Como saber que um produto é ecológico

Chamamos de produtos orgânicos os alimentos produzidos através da agricultura ou pecuária orgânica. Esses produtos são obtidos levando em consideração o bem-estar animal e o ambiente em que são gerados e não utilizam os produtos químicos em sua produção ou produção. Dentro desses produtos, podemos encontrar qualquer tipo de alimento: frutas, verduras, legumes, pão, carnes ou bebidas alcoólicas.

Como, às vezes, é difícil distinguir um produto orgânico daquele que não é. Neste artigo de Ecologia Verde, falamos sobre como saber que um produto é ecológico .

Certificado ecológico para distinguir produtos

Os alimentos orgânicos devem ter a certificação correspondente que garante isso. Isso mostra que esse alimento passou pelos controles dos comitês agrícolas da comunidade autônoma ou da região em que são produzidos ou cultivados. A rotulagem de produtos orgânicos é obrigatória em todos os países da UE, em conformidade com as regras estabelecidas no Regulamento (CEE) no 2092/91, aprovado pela UE desde 1991.

Assim, a melhor maneira de verificar se um produto é orgânico ou não, é observar o rótulo na embalagem. Nesse caso, embora os termos tenham diferenças, não importa se é ecológico, biológico ou orgânico. Existem diferentes tipos de etiquetas para produtos orgânicos, dependendo da sua origem:

Rotulagem de produtos orgânicos na Espanha

Em nosso país, são as próprias comunidades autônomas que têm a competência de certificar produtos orgânicos e, portanto, exigem conformidade com os regulamentos europeus. Nesse caso, se o produto orgânico tiver sido cultivado ou produzido em nosso país, terá o rótulo da própria comunidade autônoma em que foi cultivado.

UE Organic Bio Logo

Este rótulo é obrigatório para alimentos orgânicos e é proveniente de um país pertencente à União Europeia, mas não na Espanha. Esta certificação consiste em um logotipo da UE que possui um pico formado por várias estrelas em um fundo verde e é chamado de UE Organic Bio Logo.

Rótulo ecológico

Não são apenas produtos frescos, como frutas, verduras, legumes, laticínios ou carnes, mas também existem muitos outros produtos que costumamos comprar. Os rótulos que transportam esses produtos são chamados de rótulo ecológico e são formados por uma flor e as estrelas azuis que representam a União Europeia.

Além disso, esse rótulo também indica que um produto possui certas características, como ser mais biodegradável, uma diminuição nas emissões de gases de efeito estufa durante sua produção, ser menos poluente ou possuir fibras recicladas provenientes de florestas sustentáveis.

Como saber se um produto é realmente ecológico: rastreabilidade

A rastreabilidade de um produto identifica a origem, o produtor das matérias-primas, os componentes do produto, os processos de fabricação, as quantidades, o armazenamento do produto ou para quem a venda foi feita. O sistema de rastreabilidade é uma maneira de dar transparência na maneira de identificar o processo de produção de um produto ou serviço específico.

Além da rotulagem, o sistema de rastreabilidade é uma maneira de identificar se um produto é ecológico ou não, pois quando se trata de conhecê-lo, conhecer os produtores, a clareza de seu site ou o fato de as empresas, Empresários, artesãos ou agricultores, mostram que seus processos de produção são uma ajuda para saber se um produto é orgânico.

No artigo seguinte da EcologiaVerde, explicamos qual é a diferença entre orgânico, ecológico e biológico.

O que significa um certificado ecológico?

Ao comprar um produto com qualquer um desses rótulos mencionados, é garantido que o produto é ecológico e que atende aos seguintes requisitos:

  • Produtos que respeitam a natureza
  • Alimentos produzidos de forma sustentável
  • Produtos controlados anualmente para garantir que os regulamentos de produção ecológica, sanitária e de proteção ao consumidor sejam respeitados
  • Animais de criação biológica criados em liberdade e com respeito às condições de bem-estar dos animais
  • Limitação quanto ao uso de substâncias químicas ou sintéticas. Em vez disso, eles são permitidos quando vêm da natureza
  • Prioridade ao uso de recursos e conhecimentos locais
  • Limitação ao uso de aditivos e adjuvantes alimentares

Descubra aqui as vantagens dos produtos orgânicos.

Lavagem verde

Lavagem verde é um termo que se tornou popular nos últimos anos e cuja tradução para o espanhol seria lavagem verde . Lavagem verde refere-se a todas as ações e campanhas de marketing e publicidade que usam o fato ecológico ou ecológico não por convicção e vontade de mudar as coisas, mas apenas para ganhar popularidade ou lucros .

Hoje, mais e mais pessoas estão conscientes do meio ambiente, consumidores críticos que escolhem produtos de origem ecológica. É por isso que muitas empresas usam um suposto ambientalismo mais para o marketing do que para a consciência e, em alguns casos, suas ações são totalmente contrárias ao que estão defendendo em teoria.

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