A dieta orgânica: alimentos bio

A dieta orgânica, também conhecida como bio-alimento, é baseada no consumo de produtos orgânicos frescos, livres de resíduos tóxicos de pesticidas, antibióticos ou fertilizantes não naturais. Geralmente, a escolha deste tipo de dieta está ligada a uma mudança no estilo de vida. Deseja saber mais sobre a dieta orgânica ou os bio-alimentos ? Continue lendo este artigo sobre ecologiaverde e descobriremos.

Quem segue a dieta orgânica

As pessoas que escolhem uma dieta orgânica geralmente apresentam várias características comuns:

  • Eles controlam a ingestão de sal. Eles usam apenas sal marinho.
  • Eles se exercitam regularmente.
  • Eles não comem comida industrializada.
  • Eles freqüentemente comem frutas e vegetais.
  • Eles comem comida sem aditivos.
  • Eles tentam não usar o veículo em suas viagens, substituindo-o pela bicicleta ou pelo transporte público
  • Eles levam uma vida metódica e ordenada.
  • Eles tentam reduzir seus níveis de estresse.
  • Eles tentam equilibrar o trabalho com a vida privada.

Em geral, podemos dizer que são pessoas preocupadas com sua saúde e têm uma consciência clara da preservação do meio ambiente.

A dieta orgânica no corpo

Não há dúvida de que a dieta orgânica é altamente benéfica para a saúde . O fato de não usar produtos químicos como aditivos ou conservantes, pesticidas ou pesticidas e que na carne não haja vestígios de hormônios ou metais pesados ​​significa um grande avanço para a nossa saúde.

6% das doenças degenerativas são causadas por má alimentação. Quando consumimos produtos de baixa qualidade, estamos jogando roleta russa com nosso corpo e nossa mente. Essa dieta é ideal para quem tem doenças autoimunes, como síndrome da fadiga crônica ou alergias.

Está provado que este tipo de dieta reduz os problemas de pele, as pessoas que sofrem de enxaqueca indicam que suas dores de cabeça diminuem consideravelmente e equilibram o sistema digestivo.

Os produtos orgânicos podem ser consumidos por pessoas de todas as idades, são ótimos antioxidantes e ajudam a equilibrar nosso sistema interno.

Alimentos básicos da dieta orgânica

Frutas, vegetais, legumes, laticínios e carne são os pilares em que a dieta ecológica se baseia. Não são usadas farinhas refinadas, açúcar ou adoçantes artificiais, e os alimentos costumam ser usados um pouco longe da dieta "tradicional", como tofu, missô ou algas marinhas. Os seguidores de dietas orgânicas não vegetarianas geralmente preferem laticínios e frango de origem orgânica, além de peixes e outros frutos do mar do mar devido ao seu alto teor de ácidos graxos essenciais Omega 3 e Omega 6.

Benefícios da dieta orgânica

Por outro lado, a mesma FAO e as Nações Unidas estão comprometidas com a agricultura orgânica como a melhor opção para acabar com a fome. É por isso que você tem que comer alimentos orgânicos "sem medo", pois entre os benefícios da bio dieta :

  • Eles beneficiam o meio ambiente.
  • Eles criam empregos nas áreas rurais.
  • Eles são produtos de excelente qualidade.

Também devemos deixar claro que não é uma dieta para perda de peso. É uma mudança no nosso estilo de comer que, a longo prazo, acarretará um equilíbrio no nosso peso, mas isso não precisa ser assim, pois há pessoas que são veganas e estão acima do peso. O importante é se sentir à vontade com o corpo um do outro, cuidar de si mesmo e não se deixar levar pelos estereótipos e acusações de beleza impostas por uma indústria que geralmente vive longe dos corpos reais de homens e mulheres.

Desvantagens da dieta orgânica

Uma das grandes desvantagens desse tipo de alimento é o alto preço de seus produtos . Eles geralmente estão 20% acima do preço normal de produtos não biológicos ou orgânicos, fazendo com que grande parte da população veja esse tipo de dieta como inacessível.

É necessário reduzir o preço desse tipo de alimento e deve ser mais fácil encontrar em grandes lojas e hipermercados, pois o número de pessoas interessadas nesta dieta está aumentando. Todos os dias o consumidor se preocupa mais com a qualidade do que com a quantidade, mas mesmo assim os preços desses tipos de produtos costumam ser abusivos em comparação aos produtos "convencionais".

O principal oponente da dieta ecológica em nosso país se chama José Miguel Mulet, doutor em Bioquímica e Biologia Molecular e professor da Universidade Politécnica de Valência. Ele escreveu dois livros chamados: "Produtos Naturais: Vá Timo" e "Coma sem medo". Em seus livros, ele diz coisas como: "Alimentos orgânicos são uma farsa" ou "Há mais tecnologia em um tomate do que em um iPhone", mas também podemos ler suas recomendações sobre alimentação saudável: pouco sal, zero açúcar, sem doces industriais, mais frutas e vegetais frescos e mais fibra integral.

Suas recomendações não se parecem muito com alimentos orgânicos?

Se você quiser ler mais artigos semelhantes ao Organic Diet: Organic Food, recomendamos que você entre na nossa categoria de Alimentação Saudável.

Recomendado

8 tipos de melão
2019
Suplementos naturais para gatos
2019
Por que o ar é importante para os seres vivos
2019